La CUISINE sans GLUTEN et sans LACTOSE

 

     
 

Je suis allergique au gluten et au lactose, et je ne suis pas la seule!
Ce n'est pas triste pour autant ... Je me suis adaptée et avec un tout petit peu d'efforts, je me nourris très bien et je mange avec plaisir.


Tout d'abord, je me suis détachée de la société de consommation qui veut nous faire manger standardisé, emballé, conditionné, avec des conservateurs, des colorants, et que sais je encore ?


Adieu les plats cuisinés achetés tout faits!

 
     
  Je vous propose différentes recettes que j'ai depuis longtemps expérimentées dans ma petite famille, et auprès de mes amis!  
     
 

Cliquer sur la recette qui vous intéresse

 
 

Gâteau écureuil 

 
 

  Poulet en croûte de sel

 
 

 Gratin de chou-fleur paysan

 
 

  Pommes de terre farcies

 
 

  A venir....  un peu de patience,
j'ai d'autres activités entre deux...

Crèpes à de la farine de châtaigne,
de maïs, de quinoa.
Sucrées ou salées.

La daube
Mes pâtés en terrine 
Poulet rôti
sucré-salé châtaignes/raisins
Une entrée simple: carottes rapées/radis noir 

et un article à venir:
l'utilisation des huiles essentielles en cuisine

 
     

 

 

 

 

 

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